Güzel Bir Şeftalili Tart Nasıl Yapılır?

Özellikle olgun ve sert şeftaliler kullanılması genel olarak tavsiyemizdir. Aynı zamanda mevsimindeki şeftalilerin kullanılması da ayrı bir önemlidir. Çünkü şeftali lezzeti doğrudan etkileyecektir.

Şeftalili Tart İçin Malzemeler

1 yemek kaşığı margarin

2 adet yumurta,

3 çorba kaşığı sıvı yağ,

2 su bardağı un

1 paket vanilin,

Yarım paket kabartma tozu,

Yarım su bardağı pudra şekeri

2 adet şeftali

3 yemek kaşığı şeker

Şeftalili Tart Tarifi Güzel ve kolay bir tarifi veriyorum:

Tartımız için öncelikle gerekli malzemeleri ve zemini hazırlıyoruz. Yani şeftalilerin kabuklarını güzelce soyun. Ardından ince hatlarda güzelce dilimleyin.

Sonrasında kaseye şeker ekleyin ve karıştırmaya başlayın. Ayrı bir kapta ise pudra şekerini ve margarini bir arada kullanarak iyice karıştırmamız gerekiyor.

Bunun üzerine yumurta ve sıvı yağıda eklememiz gerekmektedir. Ardından tekrar çırpmalıyız. Kabartma tozu ve vanilyayı da burada ekliyoruz. Sonra tekrar karıştırmaya devam ediyoruz.

Tart hamurunda önemli olan kek hamuru gibi olmamasıdır. Yani tam bir katı hamur kıvamını arayacağız.

Bir tepsiyi yağlayın ve hamurumuzu yayın. Şeftalilerimizi de üzerine yerleştiriyoruz. Kara borcam içerisine 200 derece sıcaklıkta fırına koyarak pişiriyoruz.

Şeftalili Tart Tarifi

Yorum Yap